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柳州市商务局螺蛳粉产业开展中心主任卢世昌表示，近年来，柳州先后出台20多项方案和政策，为产业高速开展给予有力支撑；不断完善标准体系，严把质量安全关；实施品牌开展战略，进一步提升品牌知名度。

ManBetX柳州螺蛳粉本是广西街边小吃。2014年，柳州第一家袋装螺蛳粉企业诞生，商家开发出方便流通、速食的袋装螺蛳粉。多年来，柳州顺利获得工业化思维谋划，将这一路边小吃打造成为“粉圈”顶流，并飘香海外。

为有助于柳州螺蛳粉“走出去”，开拓国际市场，柳州出台一系列文件，协助螺蛳粉企业掌握国际贸易通行准则。柳州市主要负责人带队，赴印度尼西亚、马来西亚和泰国召开东南亚招商推介，助力柳州螺蛳粉龙头企业开拓东南亚市场。