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    在另一家水产企业的生产现场,泡完药的虾仁被迅速送入冰冻环节。工人告诉记者,包冰是为了二次增重。记者问:“包冰衣最高能包到多少?”工作人员说:“多少都能包,70%都能包,一斤解冻之后只有三两虾仁。”

    湛江宝辉水产有限公司创建于2001年,注册资本63万元,法定代表人为陈祥华,最大股东为周明义。15日晚,澎湃新闻致电该公司,电话无人接听。

    工商登记资料显示,湛江尚方舟食品有限公司创建于2010年,注册资本500万元,法定代表人、大股东均为黄宇卓。15日晚,澎湃新闻多次致电该公司,电话已关机。值得注意的是,2022年7月,该公司因违法使用特种设备被湛江遂溪县市监局罚款3万元;2022年10月,因消防设施配置不符合标准,该公司被遂溪县消防救援大队罚款0.8万元。

    此外,广东省市场监管局工作组已赶赴现场指导调查处置工作。下一步,湛江市将举一反三,立即在全市召开专项整治行动,切实守护人民群众“舌尖上的安全”。

    ROR体育据微信公众号“湛江市场监管”3月16日凌晨消息,央视“3·15”晚会曝光“保水虾仁”问题后,广东湛江市市场监管局迅速联合湛江市公安局组成工作专班,会同属地市场监管、公安部门,联合组织执法人员赶赴涉事企业召开检查。现场查封原材料、半成品、成品一批,责令企业立即停止销售涉事产品,对相关产品进行抽检,并督促企业召回相关涉事产品。

    据央视“3·15”晚会报道,央视记者在走访中分析到,国家对冷冻水产品中磷酸盐的添加量有着极为严格的规定,但多家企业“会根据客户需求,定制不同规格的虾仁”。例如,一家企业的虾仁磷酸盐添加量达到30‰,浸泡时间长达十几个小时,保水率高达20%,这会导致虾仁磷酸盐含量严重超标,企业负责人却对此并不在意。毕竟水比货压秤,添多少,就能多出多少重量。

    湛江中青海洋水产有限公司创建于2010年,注册资本100万元,法定代表人为李恩恒,大股东为陈超。15日晚,澎湃新闻致电该公司,一工作人员称公司生产的虾仁没问题,其不清楚该公司已经被央视“3·15”晚会曝光。在记者的建议下,工作人员称会马上去看下相关报道。之后,澎湃新闻再次联系,该工作人员称在忙,不愿回应,挂断电话。值得注意的是,2021年、2022年,该公司先后两次被列入限制高消费企业名单。

    澎湃新闻注意到,上述报道涉及三家位于广东湛江的企业,分别是湛江尚方舟食品有限公司、湛江中青海洋水产有限公司和湛江宝辉水产有限公司。

    走访过程中,多家企业告诉记者,尽管虾仁在加工时添加了保水剂磷酸盐,但他们的成品外包装上,并不作标注,成分表仅标明虾仁和水。据悉,长期过量摄入磷酸盐可能会带来健康风险,例如消化系统问题、导致人体的钙磷比失衡、缺钙、引发心血管疾病。

    ☞(撰稿:乌鲁木齐)

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      • 思阳☟LV5六年级
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        第十一届“好记者讲好故事”活动选拔赛复赛和决赛在京举行☠
        04-09   来自克拉玛依
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      • ☡小星球乐园LV5大学四年级
        3楼
        首届中越新闻传播高等教育对话会举行☢
        04-10   来自吐鲁番
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      • 童心之选☣LV3幼儿园
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        中国(上海)超高清先锋行动计划合作备忘录签署☤
        04-09   来自哈密
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      • 色调风尚LV8大学三年级
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        04-09   来自县级:喀什
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      • 至圣益☦☧LV6大学三年级
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        《历史的见证——长江韬奋奖(长江系列)获奖摄影记者作品选》新书分享会在京举行☨
        04-10   来自阿克苏
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      • 中年风采LV1大学四年级
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