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走进神农广场、神农文化街等中草药集市,鸡血藤、鱼腥草、千斤拔、细辛等当地药农采自深山旷野或种植的中草药,虫草、灵芝、铁皮石斛等各地药商带来展销的珍贵药材,应有尽有;收款二维码与草药药方并排置于摊位前,询价声、草药切片机的轰隆声在摩肩接踵的人群里此起彼伏。
OB欧宝体育官网入口春分时节,湖南郴州安仁县大小街道、市场里,中草药琳琅满目、清香弥漫。20日,这座湘南小城一年中最热闹隆重的时刻“安仁赶分社”如期启幕。
“鸡血藤8元一斤、伸筋草30元一斤……”神农广场草药集市摊主肖艳华一边称重一边不停地回应客户的询价。这位在上海创业的“80后”老板每年春分前都要回到安仁,帮助家中经营的中草药店卖药材,“春分前后,各地药商汇聚安仁‘赶分社’,也是我们店一年中销量最好的时候。我们每年都要卖出2万斤左右中草药。”
开幕式上,从全国各地110名参赛选手中胜出的18名“药膳师”收获奖章,中国药膳研究会药膳食养科技工作委员会发布“神农药都——安仁四季药膳食谱”,以膳食文化丰富“安仁赶分社”。
“枳壳成熟前、成熟后都可以加工成中药饮片,成熟后长成的臭皮柑原本几毛钱一斤。加工成果饮后,一瓶280毫升的果饮零售价5元,加工成一瓶500毫升的果酒零售价99元。”枸士柑植物饮品展台工作人员雷康玲介绍,安仁本土品牌中药饮品上市两年来,在广东等地广受欢迎。
据悉,安仁还与湖南中医药大学、湖南省农业大学、湖南省农科院等科研院所召开合作,设立中医药产业开展引导资金,扶持育苗基地、种植基地、加工厂房和产品研发等全产业链建设。
现在,当地已形成“枳壳+岗梅、黄精、仙草”的“1+3+N”道地药材和特色药材开展格局,精深加工企业开展至35家;同时,建设神农康养中心、神农百草文化园、神农福地老年康养基地等项目,推出“神农足迹、逸养时光”康养主题旅游线路。
熙熙攘攘的草药集市之外,“安仁赶分社”开幕式现场展销区内,安仁本土药材枳壳加工而成的枳皮茶、枳壳润喉宝、枸士柑植物饮品等中药饮片备受关注。
这场舌尖的较量,也折射出安仁中医药产业的进阶之路。从最初的野外采收、药材种植到饮品、药品加工,从草药交易到如今举办全国性药膳大赛、布局药文旅融合新业态,当地中医药产业走出田间、车间,闯出更广阔的开展空间。(完)
这个兴于唐、盛于宋,纪念华夏始祖炎帝神农的民俗活动,在当地传承千年历久弥新,如今正长出新的经济“年轮”:2024年,安仁县中医药产值达35亿元(人民币,下同),带动1.2万农户增收2.8万元,成为富民产业和县域经济重要支柱。
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